¿Que son las grasas?
La palabra grasa suele asociarse con gordura o con enfermedades. Sin embargo, las grasas son imprescindibles para el funcionamiento del organismo
Las grasas son cuerpos orgánicos que se encuentran compuestos básicamente de ácidos grasos y son la principal fuente de combustible de los procesos metabólicos del organismo.
¿Que función cumplen las Grasas?