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noviembre 14, 2012

¿Que Son y Cómo Se Clasifican Las Grasas?

¿Que son las grasas?

La palabra grasa suele asociarse con gordura o con enfermedades. Sin embargo, las grasas son imprescindibles para el funcionamiento del organismo

Las grasas son cuerpos orgánicos que se encuentran compuestos básicamente de ácidos grasos y son la principal fuente de combustible de los procesos metabólicos del organismo.

¿Que función cumplen las Grasas?