Buscar en este blog

Compártelo en:

enero 02, 2020

Receta - Mayonesa de Vegetales

Una mayonesa sana, baja en calorías, sin colesterol y que permite acompañar muchas comidas.

Ingredientes: 

  • 1 zanahoria (o zapallo)
  • 1 papa (o espárragos)
  • 1 taza de leche descremada
  • 1 cda de aceite
  • Condimentos


Preparación:

  • Lavar la zanahoria y cortarla en trozos pequeños.
  • Pelar la papa y cocinarla con la zanahoria. Procesar.
  • Agregar la leche bien fría y el aceite (agregar más leche dependiendo de la consistencia deseada).