Esta azúcar, una vez en el organismo, pasa rápidamente a la sangre, se absorbe y es utilizada primeramente por el cerebro; el resto se guarda en el musculo, en forma de glucógeno y lo que no se utiliza se deposita en el tejido adiposo.
Es por ello que se recomienda la disminución de su ingesta.
Por dia se sugiere consumir como máximo entre 30 y 40 gramos.
