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noviembre 18, 2007

Magnesio

Magnesio:

Funciones:
Interviene en más de 300 reacciones enzimáticas como coenzima. Producción de energía (ATP).
Relajamiento muscular y vascular.
Formación ósea.
Conducción nerviosa.

Fuentes:
Es un componente de la clorofila, por ello se encuentra en todos los alimentos de hoja verde.
Especialmente en espinacas, soja, ostras, legumbres, frutos secos y cereales integrales.

Síntomas de carencia:
Contracturas y calambres musculares, alteraciones del ritmo cardíaco y de la tensión sanguínea, anemia, irritabilidad, etc.

Necesidades diarias:
400 – 600 mg al día