Magnesio:
Funciones:
Interviene en más de 300 reacciones enzimáticas como coenzima. Producción de energía (ATP).
Relajamiento muscular y vascular.
Formación ósea.
Conducción nerviosa.
Fuentes:
Es un componente de la clorofila, por ello se encuentra en todos los alimentos de hoja verde.
Especialmente en espinacas, soja, ostras, legumbres, frutos secos y cereales integrales.
Síntomas de carencia:
Contracturas y calambres musculares, alteraciones del ritmo cardíaco y de la tensión sanguínea, anemia, irritabilidad, etc.
Necesidades diarias:
400 – 600 mg al día
