Selenio
Funciones:
Potente antioxidante contra los radicales libres.
Formación del sistema inmunológico.
Fuentes:
Marisco,
carne,
cereales
semillas (dependen del suelo de cultivo).
Síntomas de carencia:
Colesterol elevado.
Infecciones frecuentes.
Mal funcionamiento de hígado y páncreas.
Necesidades diarias:
100 – 200 mcg al día
Extraído de http://www.nutricion.net