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enero 16, 2007

Dieta Básica Sana

¿Qué es una dieta sana?

Es una dieta que proporciona niveles óptimos de nutrientes para el mantenimiento y regeneración del organismo, y bajos niveles de alimentos perjudiciales para la salud.

Todo lo que ingerimos a lo largo del día representa una medicina o un tóxico en potencia para nuestro organismo.


Una alimentación equilibrada tiene una amplia base de hidratos de carbono complejos
  • cereales integrales, pan, pasta, arroz integral, patatas, legumbres, etc,
  • mucha fruta y verdura (contienen fibra, vitaminas y minerales),
  • aceites vegetales no refinados y
  • pescado azul.

Alimentos como los lácteos, la carne y los huevos han de ser ingeridos de forma eventual.

Otros, como el azúcar o los alimentos procesados industrialmente y las grasas saturadas, deben ser evitados.


Extraído de http://www.nutricion.net/
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