¿Qué son las Fibras Alimentarias?
Son Substancias presentes en los alimentos vegetales que no son digeridas por los jugos digestivos humanos.
Una cierta cantidad de fibra es fermentada por las bacterias del colon.
Clasificación de la Fibra
Composición química de la Fibra
Fibra en los alimentos
Funciones de la Fibra
Efectos no Deseables de la Fibra
Efectos Beneficiosos de la Fibra
Material extraído de http://www.nutricion.org
